Notre ferme maraîchère bio en insertion crée en 2012 permet la culture de légumes et est labellisée « AB ». Les salariés du chantier assurent une production destinée à des restaurateurs, aux paniers et aux commerçants locaux. Dans le cadre de ce chantier, les salariés en insertion mobilisent également des compétences périphériques à l’activité maraîchère ; mécanique agricole, entretien du patrimoine de l’exploitation, entretien du petit matériel, préparation de la production pour la commercialisation des produits, contact avec la clientèle.
· Elaborer le plan de culture annuel en lien avec la demande
· Assurer les commandes de semences, plants
· Evaluer les productions en vue de la commercialisation
· Concevoir et mettre en œuvre le plan de production dans le respect du cahier des charges de l’agriculture biologique
· Contrôle des différentes étapes de production et rythme de travail
· Concevoir et mettre en place les protocoles techniques de production qui pourront être mis en application
· Observer le développement végétatif des plantes (ravageurs, maladies…) et mettre en place les traitements préventifs et curatifs nécessaires
· Collecter les données technico-économiques pour définir et améliorer les techniques de production
· Organiser le lavage, conditionnement et le stockage des légumes
· Assurer le suivi et l’entretien du matériel de mécanisation
· Livraisons de commandes
– Encadrer des salariés en insertion dans le cadre de l’activité support
· Contrôler l’exécution des tâches confiées
· Etablir une relation d’autorité visant au respect des règles techniques et de comportement
– Former des salariés en situation de travail :
· Définir et organiser les situations de travail de telle sorte que les salariés développent des compétences au service d’une démarche active de retour à l’emploi
· Evaluer et favoriser les progressions
– Organiser, coordonner et suivre le déroulement du processus de production :
· Coordonner et suivre le déroulement du processus de production
· Gérer les stocks et faire remonter les besoins de matériels et consommables ainsi que les stocks
· Effectuer la livraison des commandes aux clients dans le respect des relations contractuelles
· Savoir présenter la structure aux clients
– Travailler en coordination avec les professionnels chargés de l’accompagnement social et professionnel des salariés :
· Participer aux décisions qui s’appliquent aux différentes étapes des parcours (recrutement, renouvellement du contrat de travail, sanctions, suspension de contrat…)
· Evaluer les difficultés rencontrées par les salariés(es) et pouvant faire obstacle à leur insertion professionnelle
· Travailler en coordination avec ses pairs et les accompagnateurs socio-professionnels
· Rendre compte à sa hiérarchie
– Participer au développement des relations commerciales avec les clients
· Constituer un premier niveau d’interface avec les clients
· S’informer de la satisfaction des clients sur les prestations effectuées
· Travailler en coordination avec la collègue encadrant technique responsable d’exploitation
· BPREA ou équivalent souhaité et disposer d’une expérience professionnelle d’au moins 2 ans dans les métiers en lien avec la culture maraîchère
· Sensibilité à la dimension économique et commerciale en lien avec le support.
· Connaissance du public accompagné dans le cadre des chantiers d’insertion
· Aptitude à évaluer des situations, identifier et formaliser des compétences, écouter avec bienveillance, transmettre des savoir-faire, travailler en autonomie et avec rigueur
· Maîtrise de l’outil informatique (Word, Excel)
· Permis de conduire de catégorie B valide exigé
Type d’emploi : Temps plein, CDI
Date de début prévue : 01/09/2023
