Boulanger-pâtissier-traiteur / Boulangère-pâtissière-traiteuse H/F

Un de nos clients sur La Trinité Sur Mer recherche à plein temps un(e) Boulanger-pâtissier-traiteur / Boulangère-pâtissière-traiteuse.

Vos missions principales :

– Cuisson des pains

– Pétrissage et façonnage

– Maîtrise de la fermentation directe et indirecte est appréciée

– La maîtrise des techniques de fabrication des viennoiseries serait un plus fortement appréciée

Vous avez de l’expérience a apporter dans l’équipe et êtes disponible pour toute la saison.

Poste accessible aux débutants sortants de formation.

Notre association s’adresse aux Personnes éligibles à l’IAE uniquement : notamment – de 26 ans, demandeurs d’emploi de plus de 12 mois, RQTH, + de 50 ans, exploitants en reconversion, allocataires du RSA, etc. Contactez-nous